Gammel peis: velg puss etter vurdering av underlaget
Posted on
2026-08-02 09:00
På en eldre peis bør ny puss tilpasses underlagets tilstand og forholdene på stedet. Bare en sprekk på overflaten bestemmer ikke reparasjonsomfanget. Sjekk om endringen gjelder finishen, laget under eller selve murverket før du velger emballasje for materialet.
Vurder hva som blir liggende under d...
Pizzaovn brukt daglig: ukentlig gjennomgang
Posted on
2026-07-02 09:00
Daglig bruk av ovnen fokuserer vanligvis på oppvarming og forberedelse av bunnen. En gang i uken er det verdt å sette av noen minutter til å sammenligne tilstanden på apparatet. En slik kontroll hjelper med å se forskjellen mellom vanlige bake-rester og endring i tilkobling eller utstyr.
Begynn me...
Murt røkeri: skill ildkammer og røykgang
Posted on
2026-06-02 09:00
Et murt røkeri trenger forskjellige forhold i ildstedet, kanalen og matkammeret. Velg materiale ved å først tegne røykgangen. Én temperaturverdi for hele anlegget beskriver ikke kontakten med glør, fuktighet eller avleiringer på spesifikke steder.
Beskriv soner i tverrsnitt
Marker ildkilden, røy...