Blog

Blogginnlegg

Pizzaovn brukt daglig: ukentlig gjennomgang

Pizzaovn brukt daglig: ukentlig gjennomgang

Posted on 2026-07-02 09:00

Daglig bruk av ovnen fokuserer vanligvis på oppvarming og forberedelse av bunnen. En gang i uken er det verdt å sette av noen minutter til å sammenligne tilstanden på apparatet. En slik kontroll hjelper med å se forskjellen mellom vanlige bake-rester og endring i tilkobling eller utstyr. Begynn me...

Murt røkeri: skill ildkammer og røykgang

Murt røkeri: skill ildkammer og røykgang

Posted on 2026-06-02 09:00

Et murt røkeri trenger forskjellige forhold i ildstedet, kanalen og matkammeret. Velg materiale ved å først tegne røykgangen. Én temperaturverdi for hele anlegget beskriver ikke kontakten med glør, fuktighet eller avleiringer på spesifikke steder. Beskriv soner i tverrsnitt Marker ildkilden, røy...

Tilbehør til pizzasti: velg verktøy til ditt eget kammer

Tilbehør til pizzasti: velg verktøy til ditt eget kammer

Posted on 2026-05-02 09:00

Et nyttig tilbehør til pizzasti bør løse et konkret problem under bruk. En lang spade hjelper ikke hvis det mangler plass bak brukeren til å bevege skaftet. Mål kammeret, åpningen og plassen foran ovnen før du kjøper settet. Begynn med å sette inn og ta ut retter Metallspade til ovn Vitcas har...