Pizzauuni, jota käytetään päivittäin: viikkotarkastus



Vitcas-harja, jossa kaavin pizzauunin puhdistamiseen

Uunin päivittäinen hoito keskittyy yleensä sytyttämiseen ja pohjan valmisteluun. Kerran viikossa kannattaa varata muutama minuutti laitteen kunnon vertailuun. Tällainen tarkastus auttaa havaitsemaan eron tavallisten paistojäämien ja liitännän tai varustelun muutoksen välillä.

Aloita saatavilla olevasta kammiosta

Kylmän puutarhatuvauunin Vitcas kohdalla tarkista pohja, sisäänkäynti ja näkyvät liitokset. Merkitse uudet lohkeamat, siirtynyt osa sekä kostea kohta. Älä vertaa nokin ulkonäköä edelliseen viikkoon, jos polttotapa on ollut erilainen.

harja raaputtimella mahdollistaa uunin sopivan pinnan puhdistamisen. Arvioi sen pää ja kiinnitys ennen työn aloittamista. Jäännösten poistamiseen tarkoitettua työkalua ei tulisi käyttää tiilien irrottamiseen tai vakaiden saumojen kaivamiseen.

Tarkista sisäänkäynti ja varusteet

luukkujen Vitcas kohdalla tarkista säätöjen saavutettavuus, sulkeminen ja kehyksen sijainti. Tarkista alue, johon lapio ja astiat voivat osua paistamisen aikana. Toistuva työkalu koskettaa reunaa, se kannattaa poistaa työjärjestelyistä.

Sovita lisävarusteita ilman tulta. Kiinnitä huomiota työkalun asettamiseen ennen seuraavan työntämistä. Jos jokin alkaa tarttua, vertaa sisäänmeno- ja laitetilaa sen sijaan, että lisäisit liikkeen voimaa.

Kirjaa vain hyödylliset muutokset

Riittää päivämäärä, muutamasta kohdasta kuvat ja lyhyt eroavaisuuksien kuvaus. Erota puhdistus korjausta vaativista asioista. Älä rutiininomaisesti lisää, että laite on turvallinen, jos tarkastus koski vain näkyviä pintoja.

Jos osa on löysällä tai liitos muuttunut, keskeytä käyttösykli syyn selvitettäväksi laitteen vaatimusten mukaisesti. Säilytetyt muistiinpanot helpottavat määrittämään, milloin muutos ilmestyi. Ne auttavat myös valmistamaan tarvittavien materiaalien listan ilman, että ostat tasoitetta jokaisen havaitun tahra.

Previous Next