Ikdienas katla apkope parasti koncentrējas uz aizdedzināšanu un pamatnes sagatavošanu. Reizi nedēļā ir vērts veltīt dažas minūtes, lai salīdzinātu ierīces stāvokli. Šāda kontrole palīdz pamanīt atšķirību starp parastajiem cepšanas atlikumiem un izmaiņām savienojumos vai aprīkojumā.
Sāc ar pieejamo kameru
Pie aukstā piecu dārzā Vitcas aplūkojiet dibenu, ieeju un redzamās savienojuma vietas. Atzīmējiet jauno izdrupu, pārvietotu elementu un mitru vietu. Neporovnājiet tikai sodrēju izskatu ar iepriekšējo nedēļu, ja dedzināšanas veids bija atšķirīgs.
Sukāt ar skrāpi ļauj tīrīt atbilstošo ceplim paredzēto virsmu. Novērtējiet tās galvu un stiprinājumu pirms darba. Rīks atliekas noņemšanai nedrīkst tikt izmantots ķieģeļu paceļšanai vai stabilu šuvju izgraušanai.
Pārbaudiet ieeju un aprīkojumu
Pie durtiņām Vitcas pārbaudiet pieeju regulēšanai, aizvēršanu un rāmja izvietojumu. Aplūkojiet zonu, kur cepšanas laikā var trāpīt lāpsta un trauki. Atkārtota instrumenta kontakta ar malu ir vērts izņemt no darba organizācijas.
Piemēriet aksesuārus bez uguns. Pievērsiet uzmanību instrumenta nolikšanai, pirms ievietojat nākamo. Ja kaut kas sāk ķert, salīdziniet ieejas un aprīkojuma stāvokli, nevis palieliniet kustības spēku.
Pierakstiet tikai noderīgas izmaiņas.
Pietiek ar datumu, dažām vietām uzņemtiem fotoattēliem un īsu atšķirību aprakstu. Atdaliet tīrīšanu no darbībām, kuru laikā nepieciešama remonts. Nenorādiet automātiski, ka ierīce ir droša, ja pārbaude attiecās tikai uz redzamajām virsmām.
Ja daļa ir vaļīga vai savienojums mainīts, apturiet lietošanu līdz cēloņa noskaidrošanai saskaņā ar ierīces prasībām. Saglabātie pieraksti atvieglos noteikt, kad parādījās izmaiņa. Tie arī palīdzēs sagatavot nepieciešamo materiālu sarakstu, nepērkot javu katram pamanītajam traipam.