Dnevno održavanje peći obično se fokusira na paljenje i pripremu dna. Jednom tjedno vrijedi odvojiti nekoliko minuta za usporedbu stanja uređaja. Takva kontrola pomaže u uočavanju razlike između uobičajenih ostataka pečenja i promjene spoja ili opreme.
Počnite s dostupnom komorom
Na hladnom vrtno peći Vitcas pogledajte dno, ulaz i vidljive spojeve. Označite novonastalo odlamanje, pomaknut element i vlažno mjesto. Ne uspoređujte samo izgled čađe s prethodnim tjednom ako je način loženja bio drugačiji.
Četka s strugačem omogućuje čišćenje odgovarajuće površine peći. Procijenite njezinu glavu i pričvršćenje prije rada. Alat za uklanjanje ostataka ne smije se koristiti za podvlačenje cigli ili čupanje stabilnih fuga.
Provjerite ulaz i opremu
Prilikom vrata Vitcas provjerite pristup regulaciji, zatvaranje i položaj okvira. Pogledajte područje kojim tijekom pečenja mogu udarati lopata i posude. Ponavljajući kontakt alata s rubom vrijedi ukloniti iz organizacije rada.
Isprobaj dodatke bez vatre. Obrati pažnju na odlaganje alata prije nego umetneš drugi. Ako nešto počne zapinjati, usporedi stanje ulaza i opreme umjesto da povećavaš silu pokreta.
Bilježi samo korisne promjene
Dovoljni su datum, fotografije nekoliko točaka i kratak opis razlika. Odvoji čišćenje od stvari koje zahtijevaju popravak. Ne dodaj rutinski da je uređaj siguran ako pregled obuhvaća samo vidljive površine.
Ako je dio labav ili je spoja promijenjen, zaustavi korištenje dok se ne utvrdi uzrok u skladu sa zahtjevima uređaja. Skladištene bilješke olakšat će utvrđivanje kada se promjena pojavila. Također će pomoći u pripremi popisa potrebnih materijala bez kupnje žbuke za svaku uočenu mrlju.