Pizzaugn som används dagligen: veckokontroll



Borste Vitcas med skrapa för rengöring av pizzaugn

Daglig skötsel av ugnen fokuserar vanligtvis på upptändning och förberedelse av botten. En gång i veckan är det värt att lägga några minuter på att jämföra tillståndet på apparaten. En sådan kontroll hjälper till att märka skillnaden mellan vanliga bakrester och förändring i fogar eller utrustning.

Börja med den tillgängliga kammaren

På den kalla trädgårdsspisen Vitcas, kontrollera botten, ingången och synliga förbindelser. Markera ny smula, förskjuten del och fuktigt område. Jämför inte endast sotets utseende med föregående vecka om eldningssättet har varit annorlunda.

Borste med skrapa gör det möjligt att rengöra spisens yta. Bedöm dess huvud och fäste innan arbete. Verktyget för att ta bort rester bör inte användas för att bryta upp tegel eller peta ut stabila fogar.

Kontrollera ingången och utrustningen

Vid dörrar Vitcas, kontrollera tillgången till reglering, stängning och ramens placering. Inspektera området som under bakning kan träffas av spade och kärl. Upprepad kontakt mellan verktyget och kanten bör elimineras från arbetsorganisationen.

Prova tillbehören utan eld. Var uppmärksam på att lägga ner verktyget innan du sätter in nästa. Om något börjar fastna, jämför inpassning och utrustning istället för att öka kraften i rörelsen.

Anteckna endast användbara förändringar

Datum, bilder av några punkter och en kort beskrivning av skillnaderna är tillräckligt. Separera rengöring från ärenden som kräver reparation. Lägg inte rutinmässigt till att enheten är säker om inspektionen endast rörde synliga ytor.

Vid en lös del eller ändrad anslutning, stoppa användningen tills orsaken har klarats ut enligt enhetens krav. Sparade anteckningar underlättar att fastställa när förändringen uppstod. De hjälper också att förbereda en lista över nödvändiga material utan att köpa bruk för varje märkbar fläck.

Previous Next