Полезният аксесоар за пещ за пица трябва да решава конкретен проблем по време на работа. Дългата лопата не помага, ако зад обслужващия няма място за движение на дръжката. Преди да купите комплект, измерете камерата, входа и пространството пред пещта.
Започнете с поставяне и изваждане на ястия
Метална лопата за фурна Vitcas има дървена дръжка и служи за пренасяне на ястия във фурна, която се отоплява с дърва. Сравнете ширината на работната част с отвора и повърхността, върху която ще подреждате пицата. Дръжката трябва да позволява работа без неудобно накланяне над входа.
Преди да запалите, упражнете движението с празен инструмент. Проверете също къде ще оставите лопатата след употреба. Нейната работна част може да бъде гореща или мръсна от пепел, така че не трябва случайно да се приземява върху повърхността, предназначена за приготвяне на сурово тесто.
Почистването изисква достъп до дъното.
Четка с стъргалка Vitcas съчетава два инструмента за почистване на правилната повърхност на фурната. Подберете начинът на употреба според покритието. Стъргалката не се използва за повдигане на фуги или отлепване на част, която е част от пода.
Проверявайте четката преди всяка работа, особено закрепването и косъма. Износен инструмент може да оставя частици върху повърхността за печене. Не тълкувайте описанието на устойчивата дръжка като разрешение да я оставяте в пламъка.
Изберете измерването според мястото на отчитане
Термометър с сонда за фурна е различен инструмент от измерването с инфрачервена термометрия. Сондата отчита условията на мястото на монтаж; измерването на повърхността се отнася до избрания участък от дъното. Един резултат не описва автоматично цялата камера.
Първо попълнете оборудването, необходимо за вашия собствен метод на печене и почистване. Допълнителните съдове подбирайте според размерите и диапазона на температурите на производителя. Осигурете достъп до камерата, вместо да натрупвате пред входа инструменти, които се използват рядко.