Et nyttigt tilbehør til pizzovnen bør løse et konkret problem under betjening. En lang skovl hjælper ikke, hvis der bag betjeningspersonen mangler plads til bevægelse af håndtaget. Før du køber et sæt, mål kammeret, indgangen og pladsen foran ovnen.
Start med at sætte madvarer ind og tage dem ud
Metalspade til ovn Vitcas har et træhåndtag og bruges til at transportere mad i den passende brændefyrede ovn. Sammenlign bredden af arbejdsoverfladen med åbningen samt overfladen, hvor du vil lægge pizzaen. Håndtaget skal tillade arbejde uden at du behøver at bøje dig ubehageligt over indgangen.
Øv bevægelsen med et tomt værktøj, før du tænder op. Kontroller også stedet, hvor spaden lægges efter brug. Dens arbejdsoverflade kan være varm eller dækket af aske, så den bør ikke ved et uheld havne på overfladen beregnet til rå dej.
Rengøring kræver adgang til bunden
Børste med skraber Vitcas kombinerer to værktøjer til rengøring af ovnens passende overflade. Tilpas måden at bruge dem på til beklædningen. Skraberen er ikke beregnet til at lirke fuger op eller rive stykker af, der udgør en del af gulvet.
Kontroller børsten før hvert arbejde, især monteringen og børstehårene. Et slidt værktøj kan efterlade rester på bageoverfladen. Betragt ikke beskrivelsen af det varmebestandige håndtag som en tilladelse til at lade det blive i flammen.
Vælg målingen efter aflæsningsstedet.
Ovntermometer med sonde er et andet værktøj end infrarød måling. Sonden aflæser forholdene på monteringsstedet; overflademålingen gælder det valgte område af bunden. Ét resultat beskriver ikke automatisk hele ovnrummet.
Fyld først udstyret, der er nødvendigt til din egen måde at bage og rengøre på. Vælg ekstra beholdere efter producentens dimensioner og temperaturområde. Sørg for adgang til kammeret i stedet for at samle sjældent anvendt værktøj foran indgangen.