Un accessorio utile per il forno a pizza dovrebbe risolvere un problema specifico durante l'uso. Una pala lunga non aiuta se dietro chi la usa non c'è spazio per muovere il manico. Prima di acquistare un set, misura la camera, l'ingresso e lo spazio davanti al forno.
Inizia inserendo e togliendo i cibi
Pala metallica per forno Vitcas ha un manico in legno e serve per trasferire i cibi nel forno a legna appropriato. Confronta la larghezza della parte lavorativa con l'apertura e la superficie su cui poserai la pizza. Il manico deve consentire il lavoro senza piegarsi in modo scomodo sopra l'ingresso.
Prima di accendere il fuoco, esercitati con lo strumento vuoto. Controlla anche il posto dove riporre la pala dopo l'uso. La sua parte lavorativa può essere calda o sporca di cenere, quindi non dovrebbe cadere accidentalmente sulla superficie destinata alla preparazione dell'impasto crudo.
La pulizia richiede l'accesso al fondo.
Spazzola con raschietto Vitcas unisce due strumenti per pulire la superficie appropriata del forno. Adatta il modo d'uso al rivestimento. Il raschietto non serve per sollevare le fughe né per staccare un pezzo che faccia parte del pavimento.
Controlla la spazzola prima di ogni lavoro, in particolare il fissaggio e le setole. Uno strumento usurato può lasciare residui sulla superficie di cottura. Non considerare la descrizione della maniglia resistente come un'autorizzazione a lasciarla nella fiamma.
Seleziona la misurazione in base al punto di lettura
Termometro con sonda per forno è uno strumento diverso dalla misurazione a infrarossi. La sonda legge le condizioni nel luogo di installazione; la misurazione della superficie riguarda una parte selezionata del fondo. Un risultato non descrive automaticamente l'intera camera.
Prima completa l'equipaggiamento necessario per il tuo metodo di cottura e pulizia. Gli utensili aggiuntivi vanno scelti in base alle dimensioni e alla gamma di temperature del produttore. Mantieni accesso alla camera piuttosto che accumulare strumenti usati sporadicamente davanti all'ingresso.