Nützliches Zubehör für den Pizzaofen sollte ein konkretes Problem beim Betrieb lösen. Eine lange Schaufel hilft nicht, wenn hinter der bedienenden Person kein Platz für die Bewegung des Griffs ist. Bevor Sie ein Set kaufen, messen Sie die Kammer, den Eingang und den Platz vor dem Ofen.
Beginnen Sie mit dem Einlegen und Herausnehmen von Speisen
Metal-Schaufel für den Ofen Vitcas hat einen Holzgriff und dient dazu, Speisen in dem entsprechenden Holzofen zu transportieren. Vergleichen Sie die Breite des Arbeitsbereichs mit der Öffnung und der Fläche, auf der Sie die Pizza platzieren werden. Der Griff muss Arbeiten ermöglichen, ohne sich über den Eingang unbequem vorbeugen zu müssen.
Üben Sie vor dem Anzünden die Bewegung mit dem leeren Werkzeug. Überprüfen Sie auch den Ablageplatz der Schaufel nach der Benutzung. Der Arbeitsbereich kann heiß oder mit Asche verschmutzt sein, daher sollte sie nicht versehentlich auf der Fläche landen, die für die Zubereitung des rohen Teigs vorgesehen ist.
Die Reinigung erfordert Zugang zum Boden.
Bürste mit Schaber Vitcas kombiniert zwei Werkzeuge zur Reinigung der eigentlichen Ofenfläche. Passen Sie die Verwendungsmethode an die Verkleidung an. Der Schaber dient nicht zum Aufhebeln von Fugen oder Ablösen von Teilen, die Teil des Bodens sind.
Überprüfen Sie die Bürste vor jeder Arbeit, insbesondere die Befestigung und die Borsten. Ein abgenutztes Werkzeug kann Rückstände auf der Backfläche hinterlassen. Betrachten Sie die Beschreibung eines hitzebeständigen Griffes nicht als Erlaubnis, ihn in der Flamme zu belassen.
Wählen Sie die Messung entsprechend der Ablesestelle.
Ofenthermometer mit Sonde ist ein anderes Werkzeug als die Infrarotmessung. Die Sonde liest die Bedingungen am Einbauort ab; die Oberflächenmessung betrifft den ausgewählten Bodenbereich. Ein Ergebnis beschreibt nicht automatisch die gesamte Kammer.
Füllen Sie zuerst die für Ihre eigene Art des Backens und Reinigens benötigte Ausrüstung auf. Zusätzliche Gefäße wählen Sie entsprechend den Abmessungen und dem Temperaturbereich des Herstellers. Stellen Sie den Zugang zur Kammer sicher, anstatt sporadisch genutzte Werkzeuge am Eingang zu lagern.