Тухлената пушилня се нуждае от различни условия в огнището, канала и камерата за храна. Изборът на материал започнете с начертаване на този път. Една стойност на температура, присвоена на цялото устройство, не описва контакта със жаравата, влагата или остатъците на конкретно място.
Опишете зоните в разрез
Отбележете източника на огъня, входа на дима и неговия изход. Добавете врати, решетки и планирания начин на регулиране. Геометрията на каналите трябва да произтича от дизайна на устройството, а не от свободното пространство, оставено между стените.
Огнеупорни тухли могат да се разглеждат за съвместно облицоване на горещата част. В хранителната камера важат и изискванията за контакт и почистване. Не приписвайте такава пригодност на всеки материал само защото е предназначен за висока температура.
Изберете разтвор и изолация отделно
Outdoor Oven Cement има описани приложения в съответните външни огнеупорни конструкции. Дебелината на свързване и подготовката на тухлите трябва да съответстват на инструкциите. Мокрото време не позволява да се пропусне защита на свежите фуги.
Керамичният мат ограничава потока на топлина в предвидените системи. Той не гарантира една постоянна температура на димене без подходяща конструкция и поддръжка. Запишете нейното разположение, поддръжка и защита, за да не образуват влакната случайно открита повърхност.
Планирайте достъпа преди закриване
Проверете как да премахнете пепелта и отлаганията от всеки канал. Ревизионните врати или предвидената изваждаща се част трябва да останат достъпни след изпълнението на плота и довършителните работи. Упражнявайте също така изваждането на оборудването на камерата без огън.
В графика включете връзването, сушенето и подготовката за първата работа. Запазете чертежа заедно със снимките на покритите пространства. При последваща промяна на потока или ремонт на шевовете те ще позволят да се установи реалното разположение, вместо да се преработват каналите без знание за техните връзки.